肝不好的人, 每天早上吃1个水煮鸡蛋, 是养肝还是伤肝? 早做了解

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    肝不好的人, 每天早上吃1个水煮鸡蛋, 是养肝还是伤肝? 早做了解

    发布日期:2022-11-24 12:34    点击次数:195

    鸡蛋是大家再熟悉不过的一种食物了,它的吃法多样,用不同的方法做出来的鸡蛋里面所含的营养也会不同,而水煮蛋则是其中营养保存最好的一种。

    很多人都认可每天早上吃上一个水煮蛋给身体带来的好处,但是在肝病患者眼中,对于水煮蛋的作用就产生了分歧。

    赞成的一方认为,鸡蛋营养价值高,富含蛋白质、维生素、脂肪和多种微量元素,患上肝病后,每天早上吃上一个水煮蛋,可以养护肝脏。反对一方认为,吃鸡蛋会损伤肝脏健康,不能吃。

    那么肝不好的人,每天早上吃1个水煮鸡蛋,是养肝还是伤肝呢?

    我们的肝脏虽然功能强大,但也很容易受伤,平时生个气,熬个夜,吃些药都可能对它造成伤害,杀死肝细胞,当然了肝脏有一定的修复功能,但是需要在充足的营养条件下,所以鸡蛋就是种很好的营养来源。

    鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂、维生素、氨基酸、无机盐能够帮助肝细胞进行修复,提高肝细胞活力促进再生。

    而蛋黄中的胆固醇也是身体细胞的重要组成成分,是肝细胞修复的一种基本物质,它在人体内可以转化成维生素D3,从而起到破坏肿瘤细胞,帮助身体清除有害物质的作用。

    不过,如果摄入的蛋白质数量过多,就会超出身体细胞修复和维持氮平衡的需要,这样我们的身体利用不了,还会加重肝肾的负担。

    所以肝不好的人是可以吃鸡蛋的,前提条件是要适量,还要注意鸡蛋的烹饪方法,这样就不会加重肝脏负担,不会让病情变重。

    所以建议肝不好的人每天最好是只吃一个鸡蛋,一次不要超过两个。如果是肝病患者,因为他们代谢功能异常,身体内容易蓄积铜离子,而土鸡蛋中的铜含量比较高,所以为了避免肝脏受损,要少吃土鸡蛋。而其他患有乙肝、酒精肝等肝病的病人可以正常食用鸡蛋。

    肝不好的人最适宜吃的是水煮蛋和鸡蛋羹,不要吃经煎炸制作的鸡蛋,这样会加重肝脏负担。

    此外,平时养肝还应该注意三件事:

    1、饮食要保持清淡

    平时应该多吃既有营养,又利于消化的新鲜清淡的食物,这样可以很好的增强肝功能。而那些腌制、烧烤、油炸的食物对健康不利最好少吃,尤其要注意不要吃霉变食物,会加大致癌的风险。

    2、保持规律的作息习惯

    现在很多人都有熬夜的坏习惯,虽然短期内看不出对身体太大的危害,但是时间长了,就会导致身体抵抗力下降,衰老速度变快,还会损伤肝脏健康。

    如果身体长期处于被透支状态,还会影响身体内其他脏腑功能。所以想要身体健康,最好是每天在晚上11点前入睡,保证七到八小时的充足睡眠时长。

    3、控制好情绪,少生气

    生气动怒会让肝火变得旺盛,肝火旺容易导致失眠、口臭、头痛,眼屎增多等不适,所以想要保护肝功能,就需要懂得调节情绪,合理释放压力,这样才会让肝脏保持健康。

    此外,建议养肝人群,平时可以常用菊花决明子茶包泡水喝,有养肝护肝的作用。

    注:以上图片来源网络



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